#類型:創意聚落
烹書
【飄洋過海的料理拌文學，用書香與飯香，在新的家鄉打造一種的獨特的料理文學】
Overview
阿古與古弟。不為別的，只是想簡單過活，他們是飄洋過海的料理佐文學姊弟檔。不是每個人都有決心遠走他鄉，離開自己的老家出外冒險打拼的，但烹書姊弟倆為了是能平凡簡單的過日子，載著他們從小最愛的兩個味道由香港來到了這裡，用書香與飯香，打造一種另類又獨特的料理文學。
充滿自由氣息的料理
所謂的料理文學是怎麼一回事呢？其實就是他們小時候在故鄉最愛的兩個記憶，閱讀與美食，把他們最喜歡的東西結合在這樣的氛圍裡，就好比是咀嚼著文字，也能閱讀著美食這樣簡單。
烹書就像是一個小香港，充滿許多自由氣息的標語以及書籍，都在呼喊著香港對於「自由」的渴望，以及老闆們對家鄉可能有些改變的期待。
環繞著老闆們回憶的烹書，對於家鄉有一種期待、一種繫念與緬懷，帶著期望來到這裡注入了他們過去滿是感情的記憶，來到這裡時請細細品嘗，那份他們用心創作，簡單卻珍貴的美好生活。
烹書內的招牌(巷由心生設計團隊拍攝，2015)
烹書店家外觀(巷由心生設計團隊製作，2015)
２０１５採訪影片
資料來源
- 巷由心生文化工作坊訪談（2015）。「烹書」口述。
- 烹書bookeater臉書粉絲專頁。
│紀錄時間：2015年2月、2020年9月
│訪查地點：烹書(臺南市中西區信義街110號)
│訪談記錄：白傑、王雅頡、陳郁雯、張佩瑜、李云、陳韋如(2015年2月)
│文案整理：陳姿汝(資料校對)
│資料校對：王語羚、張小瑛(2020年9月)
│備註：烹書原於2016年停業，現移址至臺南市中西區大新街72巷11號。